Aguja de ternera de pasto: Jugosidad garantizada
Corte muy tierno y veteado, ideal para plancha o guisos.
14€/kg
La aguja es la pieza que une el lomo con el cuello, lo que la hace especialmente jugosa gracias a su infiltración natural. Una opción excelente de nuestra finca para quienes buscan sabor y ternura a partes iguales.
Como cada pieza es única y la cortamos a mano de forma artesana, te recomendamos llamarnos al 982 581 481 para personalizar tu pedido y confirmar el peso exacto.
